Surimi krabí tyčinky – mražené 10×1 kg, univerzální surovina s jemnou chutí moře
Surimi krabí tyčinky jsou oblíbenou mořskou delikatesou, která najde široké využití napříč kuchyněmi celého světa. Vyrábí se z jemně mletého rybího masa (obvykle z bílých ryb jako je aljašská treska), které se dochucuje a formuje do tvaru krabích tyčinek. Výsledkem je produkt s jemnou strukturou, nasládlou chutí a atraktivním vzhledem – často s červenobílým zabarvením imitujícím krabí maso.
Díky své univerzálnosti jsou surimi tyčinky ideální do salátů, sushi rolí, wrapů, pomazánek, polévek nebo těstovin. Výborně se hodí i do studené kuchyně, protože stačí rozmrazit a podávat. V teplé kuchyni je můžete restovat, zapékat nebo dusit – surimi si zachovává svou strukturu i chuť.
Mražené balení po 1 kg (v kartonu 10×1 kg) je ideální pro restaurace, bufety, catering nebo rychlou výrobu lahůdek. Produkt je ekonomický, skladný a zároveň stabilní pro delší uchování bez ztráty kvality.
Hlavní výhody:
Jemná, nasládlá chuť připomínající krabí maso
Všestranné použití ve studené i teplé kuchyni
Snadná a rychlá příprava – stačí rozmrazit
Atraktivní vzhled – vhodné pro sushi, saláty i sendviče
Praktické gastro balení 10×1 kg
Ideální využití:
Sushi bary – plnění do sushi rolí a poke bowls
Lahůdkářské pulty – pro výrobu rybích salátů a pomazánek
Teplá kuchyně – do těstovin, stir-fry nebo zapečených pokrmů
Catering & bufety – rychlá příprava studených i teplých pochoutek
Tip na servírování:
Surimi tyčinky nakrájejte na tenké proužky, smíchejte s majonézou, jarní cibulkou a trochou citronové šťávy – získáte výborný krabí salát, který můžete podávat na toastu, v bagetě nebo jako náplň do sushi rolky. Pro teplou variantu je můžete krátce opéct na pánvi s máslem a podávat s rýží nebo zeleninou.