Mô tả sản phẩm: Gà Mái Tơ Nhẹ Cân Đông Lạnh (Thùng ~12kg)
Gà mái tơ nhẹ cân đóng gói đông lạnh (thùng khoảng 12kg) là nguyên liệu lý tưởng chuyên dùng để nấu các loại nước dùng, nước lèo đậm đà, các món súp và món ninh hầm theo phương pháp truyền thống.
Đặc điểm nổi bật của sản phẩm
Hương vị đậm đà & Tỷ lệ xương lý tưởng
Sản phẩm sở hữu tỷ lệ xương cao cùng hương vị thịt gà tự nhiên, đậm đà vượt trội. Đây là bí quyết giúp tạo nên lớp nước dùng trong, ngọt thanh và chuẩn vị cho các nhà bếp chuyên nghiệp.
Quy cách đóng gói tiện lợi cho Gastro
Đóng gói dạng thùng lớn khoảng 12kg tiện lợi, giúp tối ưu hóa chi phí nhập hàng, dễ dàng bảo quản và đáp ứng tốt nhu cầu nấu nướng khối lượng lớn tại các bếp ăn.
Thông tin chi tiết & Ứng dụng thực tế
Thông số kỹ thuật sản phẩm
Tên sản phẩm: Gà mái tơ nhẹ cân / Lehká slepice
Quy cách đóng gói: Thùng đông lạnh khoảng 12kg
Trạng thái bảo quản: Đông lạnh (bảo quản ở −18∘C hoặc thấp hơn)
Đặc tính: Thịt săn, nhiều xương, ngọt nước khi ninh lâu
Ứng dụng trong kinh doanh ẩm thực
Đặc biệt phù hợp cho:
Quán ăn & Nhà hàng: Nấu nước dùng cho các món phở, hủ tiếu, canh, súp.
Bếp ăn công nghiệp & Nhà bếp tập thể: Bếp ăn trường học, công ty, bệnh viện cần tối ưu chi phí nguyên liệu.
Món ninh hầm: Phù hợp cho các món cần thời gian nấu lâu để lấy độ ngọt từ xương.