Gà mái (gà già): Bí quyết cho món súp và nước dùng thơm ngon
Để có một nồi nước dùng đậm đà, ngọt thanh, bạn cần một nguyên liệu chất lượng. Gà mái (thường được gọi là gà già trong ẩm thực) là lựa chọn hàng đầu của các đầu bếp chuyên nghiệp để tạo ra những món súp, nước dùng hay phở chuẩn vị.
Hương vị đậm đà, tự nhiên
Gà mái có phần xương chắc và nhiều tủy, khi được hầm trong thời gian dài sẽ tiết ra một lượng lớn chất ngọt tự nhiên, tạo nên một nồi nước dùng có hương vị sâu lắng, thơm ngon khó cưỡng. Thịt gà sau khi hầm cũng trở nên mềm và ngọt, rất phù hợp để ăn kèm.
Giải pháp kinh tế với đóng gói 12 kg
Với tổng khối lượng khoảng 12 kg mỗi thùng, sản phẩm này là giải pháp kinh tế và hiệu quả cho các nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp. Việc mua số lượng lớn giúp bạn tối ưu hóa chi phí nguyên liệu, giảm tần suất đặt hàng và luôn có sẵn nguồn cung ổn định để phục vụ thực khách.
Linh hoạt trong chế biến
Mặc dù được biết đến nhiều nhất để nấu nước phở, gà mái còn là nguyên liệu tuyệt vời cho nhiều món ăn khác:
- Món súp: Nấu súp gà nấm, súp gà hạt sen... cho món ăn thêm phần bổ dưỡng.
- Món hầm: Hầm gà với các loại rau củ, thuốc bắc... tạo ra món ăn bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe.
- Món ăn kèm: Phần thịt gà có thể xé ra để làm nộm gà hoặc các món salad.
Tại sao nên mua hàng của chúng tôi?
- Giao hàng nhanh: Chúng tôi cam kết giao hàng nhanh chóng, giúp bạn luôn có đủ nguyên liệu để kinh doanh.
- Sản phẩm chất lượng: Các sản phẩm chúng tôi cung cấp đều được chọn lọc kỹ càng, đảm bảo nguồn gốc và chất lượng tốt nhất.
Đặt hàng ngay gà mái để nâng cấp chất lượng nước dùng của bạn và làm hài lòng mọi thực khách.
+420 771 273 503