Tofu Nacofa 450 g – kvalitní tofu pro profesionální gastro provozy
Tofu Nacofa 450 g patří mezi nejpoužívanější tofu produkty v gastronomii. Je pevné, univerzální a ideální pro přípravu teplých i studených pokrmů v asijské i evropské kuchyni. Díky velkoobchodnímu balení 1×18/kart je vhodné pro restaurace, bistry, kantýny i výrobny jídel. Tofu Nacofa si drží stabilní strukturu při smažení, pečení i dušení, což z něj dělá spolehlivý produkt pro profesionály. (tofu nacofa, tofu 450g, digfood tofu)
Výhody produktu
Pevná konzistence – při tepelné úpravě drží tvar, nerozpadá se.
Univerzální použití – vhodné pro smažení, stir-fry, marinování, grilování i studené saláty.
Velkoobchodní balení 1×18/kart – ideální pro provozy s vysokou spotřebou, ale taky prodáváme po kusech
Neutrální chuť – výborně přejímá marinády, omáčky i koření.
Kvalita pro gastro – stabilní dodávky a konzistentní kvalita vhodná pro HORECA segment. (tofu velkoobchod)
Možnosti využití v gastronomii
Asijská kuchyně tofu – stir-fry, pad thai, bún bowls, vietnamské woky, polévky.
Evropská kuchyně – saláty, wrapy, těstoviny, zeleninové směsi.
Veganská a vegetariánská menu – tofu steaky, tofu míchanice, tofu burgery.
Food prep & kantýny – jídla do krabiček, denní menu, studené bufety.
Marinované produkty – díky pevné struktuře ideální k marinování bez rozpadu. (tofu pro restaurace)
Proč si vybrat právě nás
Stálé skladové zásoby a rychlá expedice po celé ČR, SK a PL.
Velkoobchodní ceny přímo pro restaurace bez zbytečných prostředníků.
Široký sortiment pro asijskou kuchyni, maso, obaly, chlazené i mražené produkty.
Spolehlivost DIGFOOD – specialista na dovoz a distribuci kvalitních gastro surovin. (digfood tofu)
Krátký tip na závěr
Před smažením tofu krátce osušte a obalte v škrobu – získáte krásně křupavou kůrku vhodnou do wok jídel, bowlů i do salátů. (tofu nacofa)