Zelí bíle 20 kg/kart

Detailní popis produktu

Zelí bílé 20 kg/kart. – Klasická surovina v extra balení pro velkou spotřebu

Bílé hlávkové zelí je po generace osvědčenou zeleninou, která si své pevné místo drží v české i mezinárodní kuchyni. Vyniká jemnou, přesto výraznou chutí a širokými možnostmi zpracování – od vaření, přes nakládání až po dušení nebo použití za syrova do salátů a příloh. Balení 20 kg ocení především provozy s vyšší spotřebou, které hledají kvalitní surovinu za rozumnou cenu.

Tento produkt představuje efektivní a úsporné řešení pro všechny, kdo potřebují zelí ve větším množství, ať už pro denní vaření, výrobní kuchyně, zpracovny nebo konzervárenské účely.

Výhody produktu

• Čerstvost a objem: Velkoformátové balení 20 kg zaručuje dostatek suroviny pro větší provozní potřeby.

• Všestranné využití: Na vaření, dušení, fermentaci, do salátů, jako základ omáček či klasických pokrmů.

• Nutričně bohaté: Bohatý zdroj vlákniny, vitamínu C a antioxidantů – ideální i pro zdravé menu.

• Ekonomické balení: Výhodný poměr ceny a množství, minimalizace obalového odpadu.

• Původ z ověřených zdrojů: Stabilní kvalita a kontrolovaný proces sklizně.

Možnosti využití v gastronomii

• K přípravě tradičního dušeného zelí k pečenému masu.

• Do salátových směsí, wrapů, burgerů či jako fermentovaná příloha.

• Pro výrobu zelných polévek, karbanátků, závitků a zapékaných pokrmů.

• Pro konzervárny, hotová jídla nebo zpracovny zeleniny.

Proč si vybrat právě nás

• Nabízíme stabilní kvalitu a pravidelné dodávky čerstvých surovin.

• Naše ceny jsou férové a transparentní – přizpůsobené provozním potřebám.

• Jsme flexibilní – pomůžeme s objednávkami dle vašeho režimu.

• Máme zkušenosti v zásobování gastro provozů i potravinářské výroby.

Krátký tip na závěr

Při zpracování většího množství zelí doporučujeme rozdělit část na čerstvou spotřebu a část využít k fermentaci – domácí kysané zelí je oblíbeným a trvanlivým doplňkem k mnoha jídlům.