Unagi Plastry Úhoř plátky - LUON SUSHI

Mražené Unagi plátky (úhoř) – japonská delikatesa připravená k servírování

Mražené plátky úhoře Unagi jsou ideálním řešením pro přípravu autentických japonských pokrmů, aniž byste museli zdlouhavě grilovat nebo marinovat. Tento produkt přináší vysoce kvalitního úhoře, který je předem grilovaný a marinovaný v tradiční kabayaki omáčce, složené ze sójové omáčky, mirinu a cukru. Po úpravě je úhoř šokově zmrazen, což zajišťuje, že si zachovává svou jemnou a máslovou texturu i po rozmražení.

Úhoř je v Japonsku považován za lahůdku, bohatou na živiny, vitaminy A, E a omega-3 mastné kyseliny. Je to ideální ingredience pro sushi, donburi (rýžové misky) nebo bento boxy. Díky své hotové úpravě je příprava velmi jednoduchá – stačí úhoře ohřát na páře, v troubě nebo mikrovlnce, a máte rychlý a lahodný pokrm.

Hlavní výhody:

• Mražený a předem grilovaný úhoř – rychlá příprava

• Tradiční kabayaki marináda pro autentickou chuť

• Jemná textura a nasládlá chuť

• Ideální pro sushi, rýžové misky, donburi nebo jako samostatný chod

• Vysoký obsah živin, včetně omega-3 mastných kyselin a vitaminů

Ideální využití:

• Sushi bary a asijské restaurace – pro přípravu nigiri, sushi rolí nebo sashimi

• Restaurace a cateringy – stylové pokrmy pro moderní asijskou kuchyni

• Domácí kuchyně – rychlá příprava bez nutnosti grilování

• Gastro balení – ideální pro pokrmy na objednávku (sushi sety, rýžové misky)

Tip na servírování:

Plátky Unagi ohřejte v páře nebo pečte v troubě na 180 °C po dobu 5–10 minut. Můžete je podávat na sushi rýži jako nigiri, nebo na rýžové misce s čerstvou zeleninou. Pokapejte trochou kabayaki omáčky a posypte sezamem nebo jarní cibulkou pro zvýraznění chuti.