Vừng Trắng / Sezam Světlý 1kg
Sezamové semínka světlá / Vừng trắng (Sezamové semínka světlá 1kg VUNG DEN) đóng gói 1kg là dòng nguyên liệu gia vị cao cấp, chuyên dụng cho các nhà hàng Nhật Bản, Hàn Quốc, Việt Nam, quán Sushi và các cơ sở chế biến thực phẩm Á Đông.
Đặc điểm nổi bật của sản phẩm
Hạt đều, màu sáng & Hương vị thơm bùi tự nhiên
Hạt sezamu (vừng) světlý được chọn lọc kỹ càng, hạt tròn đều, màu trắng ngà tự nhiên. Khi rang chín, vừng dậy mùi thơm nức đặc trưng, có vị bùi ngậy, giúp tăng thêm hương vị và tính thẩm mỹ cho mọi món ăn.
Đóng gói 1kg tiện lợi – Tối ưu cho bếp nhà hàng
Bao bì 1kg gọn nhẹ, dễ dàng bảo quản và thao tác trong không gian bếp chuyên nghiệp. Định lượng này giúp các đầu bếp linh hoạt rang từng lượng nhỏ để luôn giữ được độ giòn thơm nhất cho món ăn.
Thông tin chi tiết & Hướng dẫn sử dụng
Thông số kỹ thuật sản phẩm
Tên sản phẩm: Vừng trắng / Sezam světlý (Sezamové semínka světlá 1kg VUNG DEN)
Quy cách đóng gói: Gói 1kg
Trạng thái bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Đậy kín sau khi mở bao bì.
Đặc tính: Hạt chọn lọc đều đẹp, giàu dinh dưỡng, vị bùi béo tự nhiên.
Ứng dụng trong chế biến món ăn (Gastro)
Vừng trắng là nguyên liệu trang trí và tăng hương vị không thể thiếu:
Món Sushi & Roll Nhật Bản: Phủ ngoài các cuộn California roll, Uramaki để tạo độ giòn bùi và vẻ ngoài hấp dẫn.
Món xào & Món nướng (BBQ): Rắc lên trên các món thịt nướng Hàn Quốc (Bulgogi, Galbi), gà chiên mắm, gà sốt cay, bò xào rau củ ngay trước khi ra đồ.
Salad & Món trộn: Làm nguyên liệu cho nước sốt vừng rang (Sesame Dressing) hoặc rắc trực tiếp lên salad, gỏi Việt Nam, mì trộn.
Bánh & Món tráng miệng: Dùng làm nhân hoặc rắc bề mặt các loại bánh nướng, bánh chưng, chè Á Đông.