Đùi gà phi lê 6×2 kg – thịt mềm mọng cho bếp nhà hàng
Quy cách: 6 gói × 2 kg | Tổng cộng 12 kg/thùng
Đùi gà phi lê là sản phẩm được ưa chuộng và sử dụng linh hoạt, phù hợp cho bếp nhà hàng, quán ăn, khách sạn, căn tin và dịch vụ catering. Quy cách đóng gói 6×2 kg mang đến nguồn nguyên liệu chất lượng, có thể là hàng tươi hoặc đông lạnh tùy theo tình trạng cung ứng, sẵn sàng cho quá trình chế biến nhanh chóng và tiện lợi.
Đặc điểm nổi bật
Quy cách lớn 12 kg – lý tưởng cho các cơ sở gastro và bếp có nhu cầu sử dụng nhiều.
Đùi gà phi lê – phần thịt từ đùi gà, nổi bật với độ mềm mọng và hương vị đậm đà.
Tươi / đông lạnh tùy theo nguồn hàng – dễ bảo quản và phù hợp cho nhu cầu sử dụng trong thời gian dài.
Chất lượng cao, đóng gói vệ sinh – đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Dễ chế biến – phù hợp để chiên, nướng lò, nướng vỉ hoặc kho/hầm.
Vì sao nên chọn đùi gà phi lê?
Đùi gà phi lê được nhiều đầu bếp và khách hàng yêu thích nhờ độ mềm mọng, kết cấu thịt ngon và hương vị đậm đà hơn so với nhiều phần thịt khác. Do có lượng mỡ tự nhiên cao hơn ức gà, phần thịt này thường mềm hơn, ít bị khô sau khi chế biến và mang lại trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn.
Sản phẩm rất phù hợp để chế biến các món ăn truyền thống cũng như các công thức hiện đại trong nhà hàng, quán ăn và bếp phục vụ số lượng lớn.
Cách sử dụng trong bếp
Đùi gà phi lê có thể dùng để chế biến:
món gà chiên truyền thống
gà nướng với rau củ và thảo mộc
steak gà nướng
thịt gà cho salad, sandwich và các món ăn nhanh
món ăn cho catering và các cơ sở kinh doanh ẩm thực
+420 771 273 503