Nước Tương Đen HB 700ml: Chìa khóa cho màu sắc hoàn hảo và hương vị đậm đà
Nước tương đen là một nguyên liệu cơ bản trong ẩm thực Trung Hoa, được sử dụng chủ yếu để tạo màu nâu đỏ đẹp mắt và một vị ngọt dịu nhẹ cho món ăn. Khác với nước tương sáng màu, nó không mặn bằng, nhưng lại sánh đặc và đậm đà hơn. Nước tương đen HB trong bao bì 700ml là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn mang đến hương vị đích thực và vẻ ngoài hấp dẫn cho món ăn của mình.
Đặc điểm nổi bật của nước tương đen
- Màu sắc đậm và độ bóng: Chức năng chính của nước tương đen là tạo màu. Chỉ cần một lượng nhỏ cũng đủ để tạo ra một màu sắc sẫm, óng ánh hấp dẫn cho các món hầm, nước sốt hay mì.
- Hương vị đậm đà và dịu nhẹ: Mặc dù màu sắc nổi bật, hương vị của nó lại nhẹ nhàng và ít mặn hơn nước tương sáng màu. Thường có thêm caramel hoặc đường, giúp nó có vị ngọt nhẹ, hài hòa với thịt và rau củ.
- Ứng dụng đa năng: Phù hợp cho các món xào, nước ướp, nhưng sẽ phát huy tác dụng tốt nhất trong các món hầm, thịt kho hoặc nước sốt cần thời gian nấu lâu để phát triển màu sắc và hương vị trọn vẹn.
Ứng dụng trong nấu ăn
- Các món hầm: Không thể thiếu để chuẩn bị các món hầm truyền thống, như thịt bò hầm hoặc thịt lợn kho.
- Nước ướp: Thêm vào nước ướp thịt, gia cầm hoặc đậu phụ để tạo màu đậm và vị umami.
- Nước sốt và nước chấm: Có thể trộn với các nguyên liệu khác để tạo ra các loại nước chấm tuyệt vời.
Nâng tầm món ăn châu Á của bạn lên một đẳng cấp mới. Đặt mua nước tương đen HB 700ml ngay hôm nay!