DIGFOOD Kardamon 40x500g/kart

Bạch Đậu Khấu DIGFOOD (40x500g/kart.)

Bạch đậu khấu DIGFOOD (DIGFOOD Kardamon) đóng thùng 40 gói x 500g (tổng 20kg) là dòng gia vị thảo mộc khô cao cấp từ thương hiệu DIGFOOD. Sản phẩm là nguyên liệu tạo hương không thể thiếu tại các nhà hàng Phở Việt Nam, nhà hàng Ấn Độ, quán ăn Á Đông và các bếp ăn B2B chuyên nghiệp tại Châu Âu.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm

Hương thơm nồng ấm & Chất lượng chọn lọc

Bạch đậu khấu DIGFOOD được thu hoạch và sấy khô theo quy chuẩn nghiêm ngặt, giữ trọn vẹn lượng dầu thơm tự nhiên trong hạt. Sản phẩm mang hương thơm cay nồng nhẹ, vị ấm áp đặc trưng, giúp dậy mùi thơm phức cho các loại nước dùng và món hầm.

Đóng gói 500g tiện lợi – Tiết kiệm chi phí B2B

Quy cách thùng 40 gói x 500g giúp các nhà bếp dễ dàng phân chia, định lượng chuẩn xác theo từng nồi nước dùng lớn, đồng thời bảo quản nguyên vẹn hương thơm thảo mộc trong thời gian dài mà không lo ẩm mốc hay bay mùi.

Thông tin chi tiết & Hướng dẫn sử dụng

Thông số kỹ thuật sản phẩm

• Tên sản phẩm: Bạch đậu khấu khô / DIGFOOD Kardamon

• Thương hiệu: DIGFOOD

• Quy cách đóng gói: Thùng 40 gói x 500g (Karton 40x500g)

• Trạng thái bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao.

• Đặc tính: Vỏ khô tự nhiên, hạt bên trong giàu tinh dầu, hương thơm nồng sâu.

Ứng dụng trong chế biến món ăn (Gastro)

Bạch đậu khấu là gia vị cốt lõi cho nhiều món ăn nổi tiếng:

• Nấu nước dùng Phở (Nước lèo Phở): Nguyên liệu bắt buộc trong túi thảo mộc rang (cùng với hoa hồi, thảo quả, quế) để tạo nên hương thơm chuẩn vị cho Phở bò, Phở gà.

• Món Cà ri & Món hầm: Dùng trong các món cà ri Ấn Độ, cà ri Massaman, bò kho, vịt tiềm hoặc các món hầm thảo mộc Á Đông.

• Ướp thịt & Chế biến gia vị: Tách hạt rang thơm rồi xay nhỏ để làm gia vị ướp đồ nướng, gia vị pha chế sốt đặc biệt.