Hovězí zadní ořech mr. cca 14kg/kart

Detailní popis produktu

Hovězí zadní ořech mražený cca 14 kg/karton – Libové a šťavnaté maso pro různé pokrmy

Hovězí zadní ořech je jednou z nejoblíbenějších částí hovězího masa, která vyniká svou libovostí, jemnou strukturou a skvělými chuťovými vlastnostmi. Tento produkt je ideální volbou pro profesionální kuchyně, restaurace a cateringové služby, které hledají kvalitní maso pro široké spektrum pokrmů. Dodává se v mraženém stavu v kartonu o hmotnosti přibližně 14 kg, což usnadňuje jeho dlouhodobé skladování a optimální využití.

Všestranné využití v kuchyni

Hovězí zadní ořech je maso, které nabízí všestranné možnosti přípravy. Vzhledem k nízkému obsahu tuku a jemné struktuře je ideální pro různé způsoby vaření. Lze jej využít na:

• Pečeně a minutky – perfektní pro rychlou přípravu minutkových pokrmů nebo pro přípravu šťavnaté pečeně na různých druzích koření a omáček

• Guláše a ragú – díky své vláknité struktuře je ideální pro dlouhé dušení, kde si maso zachovává svou texturu a uvolňuje bohatou chuť

• Steaky a plátky – při grilování nebo opékání na pánvi dostává maso vynikající křehkost a šťavnatost

• Mleté maso – skvělé pro přípravu domácích hamburgerů, sekané nebo tataráku

Výhody mraženého balení

• Dlouhá trvanlivost – mražené maso si zachovává čerstvost po dlouhou dobu, což je výhodné pro efektivní skladování a plánování zásob

• Snadná manipulace – praktické balení o hmotnosti cca 14 kg je ideální pro efektivní dávkování a přípravu větších pokrmů

• Úspora času – mražené maso je připraveno k okamžitému použití po rozmrazení, což šetří čas při přípravě pokrmů

• Bez odpadu – hovězí zadní ořech je libový, což znamená minimální ztráty při porcování a přípravě

Hovězí zadní ořech mražený cca 14 kg/karton je ideální pro profesionální použití ve velkých kuchyních a gastronomických provozech. Díky své libovosti, šťavnatosti a univerzálnímu využití je nezbytnou součástí každé kvalitní kuchyně.