Cuketa (5 kg/kart.) - BI NGOI

Cuketa 5 kg/kart – Lehká zelenina s širokým využitím v teplé i studené kuchyni

Cuketa je oblíbenou zeleninou, která díky své jemné chuti a univerzálnímu využití nachází místo v celé řadě pokrmů. Balení 5 kg je ideální pro provozy s vyšší spotřebou, ať už jde o denní kuchyni, catering nebo fast food.

Díky nízkému obsahu kalorií, vysokému obsahu vody a vlákniny představuje cuketa ideální surovinu pro přípravu lehkých a zdravých jídel. Vyniká také tím, že velmi dobře absorbuje chutě ostatních surovin, což z ní dělá výborný základ pro kreativní gastronomii.

Výhody produktu

• Lehká a zdravá surovina: Nízkokalorická zelenina s vysokým obsahem vlákniny a vody

• Široké možnosti využití: Grilování, pečení, restování, zavařování i jako náhrada těstovin

• Neutrální chuť: Skvělá kombinace s bylinkami, kořením i masem

• Snadná příprava: Rychlé zpracování bez nutnosti loupání

• Praktické balení 5 kg: Efektivní manipulace a minimalizace odpadu

Možnosti využití v gastronomii

• Teplá kuchyně: Grilovaná cuketa, zeleninové směsi, cuketové placky, ratatouille

• Studená kuchyně: Tenké plátky do salátů, carpaccio z cukety

• Moderní stravování: Cuketové nudle, zapékaná cuketa jako příloha

• Konzervace: Možnost zavařování či fermentace

Proč si vybrat právě nás

• Zaručená čerstvost a kontrolovaný původ

• Rychlá a spolehlivá distribuce

• Možnost flexibilního objednání

• Dlouhodobá spolupráce s gastro provozy a kuchaři

Krátký tip na závěr

Cuketu neuchovávejte v lednici déle než 3–4 dny – při pokojové teplotě zůstává křehká a šťavnatá. Ideální je zpracovat ji co nejdříve po doručení, kdy má nejlepší chuť.