Čočka velkozrnná 5kg

Detailní popis produktu

Čočka velkozrnná 5kg – základní surovina plná bílkovin a chuti

Velkozrnná čočka v balení 5 kg představuje ideální volbu pro profesionální gastronomii, závodní stravování i cateringové služby. Díky své velikosti a pevné konzistenci po uvaření se hodí nejen do tradičních pokrmů, ale i moderní kuchyně. Je ceněná pro vysoký obsah rostlinných bílkovin, vlákniny a dalších důležitých živin, což z ní dělá vynikající surovinu pro zdravé, syté a chutné pokrmy.

Výhody produktu:

• Vysoký obsah bílkovin a vlákniny – vhodné pro vegetariánskou a veganskou stravu

• Snadná příprava a univerzální využití

• Dlouhá trvanlivost, ideální do zásob gastro provozů

• Pevná struktura i po uvaření – drží tvar v salátech, směsích i polévkách

Možnosti využití v gastronomii:

Čočka velkozrnná je vhodná do polévek, příloh, luštěninových salátů i jako součást hlavních jídel. Perfektně doplní vegetariánská menu, ale nezklame ani jako základ pro tradiční českou kuchyni – například čočku na kyselo či čočkový prejt.

Proč si vybrat právě nás:

• Nabízíme stabilní zásoby a rychlé dodání

• Produkty ve velkých gastro baleních za výhodné ceny

• Spolupracujeme s kvalitními dodavateli

• Ideální poměr cena/kvalita pro profesionální provozy

Krátký tip na závěr:

Před vařením čočku namočte na několik hodin – zkrátí se doba přípravy a bude lépe stravitelná. Přidejte bobkový list nebo česnek pro výraznější chuť bez použití masových vývarů.