Tamarind koncentrát COCK Brand: Klíč k autentickým chutím Asie
Tamarind, nebo-li tamarindový koncentrát, je základní složkou mnoha asijských a indických pokrmů. Poskytuje jedinečnou kyselou chuť s ovocnými a lehce sladkými tóny, které nelze ničím jiným nahradit. Tamarind koncentrát COCK Brand v balení 12x850g je ideální pro profesionální kuchyně, které vyžadují spolehlivou kvalitu a stálý přísun této klíčové ingredience.
Klíčové vlastnosti pro gastronomické provozy
- Autentická chuť: Náš tamarind koncentrát je vyroben z čerstvých plodů a nabízí vyváženou kyselost, která je nezbytná pro klasické pokrmy, jako je Pad Thai. Jeho vietnamský ekvivalent se často používá pro přípravu omáček nazývaných "Sot me".
- Koncentrovaná síla: Díky vysoké koncentraci postačí jen malé množství pro dosažení intenzivní chuti. To z něj činí velmi ekonomickou a efektivní surovinu.
- Praktické a ekonomické balení: Velkoobjemové balení v kartonu s 12 sáčky o hmotnosti 850g je ideální pro restaurace, které potřebují minimalizovat frekvenci objednávek a zajistit si dostatečné zásoby.
Využití v kuchyni
- Pad Thai: Nezbytná součást omáčky, která dodává pokrmu jeho charakteristickou sladkokyselou chuť.
- Thajské a vietnamské polévky: Skvělé pro přidání kyselé chuti do polévek, jako je Tom Yum.
- Marinády a omáčky: Perfektní pro marinády na maso nebo pro přípravu omáček k mořským plodům.
- Indické čatní: Základní ingredience pro sladkokyselé omáčky, které se podávají s indickými specialitami.
Přidejte do svých pokrmů jedinečnou kyselou chuť. Objednejte si tamarind koncentrát COCK Brand 12x850g ještě dnes!
+420 771 273 503