A SELEKT - Skořice celá 100x100g/kart

Quế Thanh Khô A SELEKT (100x100g/kart.)

Quế thanh khô A SELEKT (A SELEKT - Skořice celá 100x100g/kart) đóng thùng 100 gói x 100g (tổng 10kg) là dòng gia vị thảo mộc tự nhiên cao cấp từ thương hiệu A SELEKT. Sản phẩm là nguyên liệu tạo hương cốt lõi, không thể thiếu tại các nhà hàng Phở Việt Nam, quán ăn Á Đông và các bếp ăn B2B chuyên nghiệp tại Châu Âu.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm

Quế vỏ dày, thơm nồng & Giàu tinh dầu

Quế thanh A SELEKT được thu hoạch từ vỏ cây quế tự nhiên, sấy khô theo tiêu chuẩn kỹ thuật cao giúp giữ trọn lượng tinh dầu cinnamaldehyde quý giá. Sản phẩm có màu nâu đỏ tự nhiên, hương thơm cay ngọt nồng ấm, giúp khử mùi thực phẩm hiệu quả và tạo vị ngọt thanh sâu cho nước dùng.

Đóng gói 100g tiện lợi – Tiết kiệm & Chống bay mùi

Quy cách đóng gói 100 gói x 100g trong một thùng carton giúp các nhà bếp dễ dàng phân chia định lượng cho từng lần nấu, thuận tiện bảo quản lâu dài mà không lo quế bị ẩm mốc hay giảm chất lượng hương thơm theo thời gian.

Thông tin chi tiết & Hướng dẫn sử dụng

Thông số kỹ thuật sản phẩm

• Tên sản phẩm: Quế thanh khô / Quế cây nguyên vỏ / A SELEKT - Skořice celá

• Thương hiệu: A SELEKT

• Quy cách đóng gói: Thùng 100 gói x 100g (Karton 100x100g)

• Trạng thái bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao.

• Đặc tính: Thanh quế cuộn đẹp, vỏ dày, màu nâu đỏ, giàu tinh dầu, vị cay ngọt nồng sâu.

Ứng dụng trong chế biến món ăn (Gastro)

Quế thanh là gia vị bí quyết nâng tầm hương vị ẩm thực:

• Nấu nước dùng Phở (Nước lèo Phở): Thành phần bắt buộc trong bộ thảo mộc rang (cùng với hoa hồi, thảo quả, bạch đậu khấu, tiểu hồi) tạo vị thơm ngọt ấm tự nhiên cho Phở bò, Phở gà.

• Món Bò kho, Sốt vang & Món hầm: Dùng trong các món bò kho Việt Nam, thịt hầm ngũ vị, cà ri, vịt tiềm hoặc món phá lấu.

• Pha chế đồ uống & Gia vị ướp: Dùng nướng thơm thả vào trà nóng, rượu nóng (Mulled Wine/Svařák) hoặc mài nhỏ làm bột quế ướp thịt nướng BBQ, xá xíu.