Bạch Đậu Khấu A SELEKT (100x100g/kart.)
Bạch đậu khấu A SELEKT (A SELEKT - Kardamon 100x100g/kart) đóng thùng 100 gói x 100g (tổng 10kg) là dòng gia vị thảo mộc chọn lọc cao cấp từ thương hiệu A SELEKT. Sản phẩm là nguyên liệu không thể thiếu để tạo nên hương thơm đặc trưng cho các nhà hàng Phở Việt Nam, quán ăn Á Đông, nhà hàng Ấn Độ và các bếp ăn B2B chuyên nghiệp.
Đặc điểm nổi bật của sản phẩm
Chất lượng chọn lọc & Hương thơm đậm đà
Bạch đậu khấu A SELEKT được thu hoạch và sấy khô theo tiêu chuẩn chất lượng cao, giúp giữ trọn vẹn lượng tinh dầu tự nhiên bên trong hạt. Sản phẩm sở hữu hương thơm nồng nàn, vị cay ấm dễ chịu, giúp khử mùi hôi của thực phẩm tươi sống và nâng tầm hương vị cho các món nước dùng.
Quy cách đóng gói 100g – Dễ bảo quản & Chống bay mùi
Với quy cách 100 gói x 100g, sản phẩm giúp các nhà bếp dễ dàng chia nhỏ định lượng cho từng nồi nấu mà không lo phần chưa dùng đến bị mất mùi hay ẩm mốc. Đây là giải pháp tối ưu giúp giữ nguyên chất lượng hương thơm thảo mộc trong suốt quá trình sử dụng tại nhà hàng.
Thông tin chi tiết & Hướng dẫn sử dụng
Thông số kỹ thuật sản phẩm
Tên sản phẩm: Bạch đậu khấu khô / A SELEKT - Kardamon
Thương hiệu: A SELEKT
Quy cách đóng gói: Thùng 100 gói x 100g (Karton 100x100g)
Trạng thái bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có độ ẩm cao.
Đặc tính: Vỏ khô đẹp, hạt mẩy giàu tinh dầu, mùi thơm cay nồng sâu.
Ứng dụng trong chế biến món ăn (Gastro)
Bạch đậu khấu là gia vị bí quyết cho nhiều món ăn bán chạy:
Nấu nước dùng Phở (Nước lèo Phở): Thành phần quan trọng trong gói thảo mộc rang (cùng với hoa hồi, thảo quả, quế, tiểu hồi) giúp tạo nên hương vị Phở bò, Phở gà chuẩn vị truyền thống.
Món Cà ri & Các món hầm: Phù hợp cho cà ri Ấn Độ, bò kho, vịt tiềm, gà hầm thuốc bắc và các món hầm phong cách Á Đông.
Ướp thực phẩm & Pha chế sốt: Tách lấy hạt rang thơm, xay nhỏ để làm gia vị ướp đồ nướng BBQ, làm sốt chấm hoặc thêm vào các món trà/đồ uống thảo mộc.